"... hormonok lehetnek a húsokban, részben, mert az
állatoknak adják, részben, mert ők maguk is termelik. A jó hír, hogy a
hormonok szintje alacsony és megfelelő főzési eljárással jó részüktől
meg is szabadulhatunk. De azért nem árt az óvatosság."
Használjunk kurkumát! :-)
A kurkumát nálunk elsősorban fűszernövényként használják, de
kevesen tudják róla, hogy blokkolja az ösztrogén és az ösztrogénhez
hasonló vegyi anyagok (pl.: nitrozamin, széntetraklorid) képződését,
gátolva egyes ráksejtek sokszorozódását. Ezek a vegyi anyagok többnyire a
gyorsétkezdékben készülő, hirtelen sült ételekben lelhetők fel, tehát
ezeket a helyeket mindenképpen ajánlatos elkerülni. Szóval ez a kis
növény is nagy segítségünkre lehet. Ezen kívül étrendünk legyen
változatos, tarkítsuk gyümölcsökkel, zöldségekkel és magvakkal.
A teljes cikk itt olvasható:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése