Hozzávalók
1/2 fej lila káposzta, vékony csíkokra gyalulva
1 lila hagyma vékonyra szeletelve
1/2 friss ananász, kockázva
1 kígyóuborka szeletelve
omega olaj (vagy olíva)
só, bors, citromlé, xilit.
A fenti hozzávalókat egy nagy salátás tálban összekevertem, majd öntöttem rá kevés omega olajat, citrom levet, sót, borsot és xilitet.
A hűtőben hagytam összeérni az ízeket, kb. 1 órát.
Nagyon egzotikus ez a saláta. Az ananász különleges, és elengedhetetlen hozzávalója!
Szerintem bármilyen sült húshoz passzol, de akár önmagában is fogyasztható.:-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése