Hozzávalók:
2 csokor friss petrezselyem
1 vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
100ml kókuszkrém
só, bors, kókuszzsír
A vörös és a fokhagymát kevés kókuszzsíron megpároltam, felöntöttem vízzel, sóztam, borsoztam és bele dobtam az aprított petrezselymet. kb. 15 percig főztem, a tűzről levéve turmixoltam, majd vissza tettem, hozzá adtam a kókusz krémet, és egyet forraltam rajta. Kész is :-) Ugye milyen egyszerű?
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése